Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 09:16
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
ДЕРЕВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ САЛА В РАССОЛЕ
Нежное, душистое, как у бабушки!
Вам понадобится:Сало с мясной прослойкой — 1 кг
Вода — 1 литр
Соль — 6 ст. ложек (не йодированная)
Чеснок — 6–8 зубчиков
Лавровый лист — 3–4 шт
Душистый перец горошком — 10 шт
Чёрный хлеб — 1 ломоть
Луковая шелуха — 2 горсти (по желанию — для цвета)
По вкусу: кориандр, паприка, тмин, укроп сухой
Как готовить:
Вскипятите воду с солью, лавром, перцем и луковой шелухой. Остудите до комнатной температуры.
Порежьте сало крупными кусками (по 5–6 см).
Положите в банку или эмалированную кастрюлю сало, чеснок дольками и ломоть ржаного хлеба сверху.
Залейте рассолом так, чтобы всё было покрыто.
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
211
- Фёдор Кутовойг. Ясный (Ясненский район)
- Елена Коваленко (Ивашина)Челябинск
- Ирина Жданова (Хлебникова)г. Ясный (Ясненский район)
175
- ♫♫♫✰❤ "РАССВЕТ ПРИНОСИТ РАДОСТЬ И ЛЮБОВЬ " ❤✰♫♫♫300132 подписчика
- КП Херсон и Херсонская область. ВСЕ НОВОСТИ10996 подписчиков
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929415 подписчиков
- Истории, которые влияют на нашу жизнь!92254 подписчика