
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Печёночный торт — забытая легенда советских застолий
• Печень куриная — 700 г
• Яйца — 3 шт
• Мука — 5 ст. л.
• Молоко — 120 мл
• Лук — 1 шт
• Соль, перец
Для начинки:
• Майонез — 200 г
• Обжаренный лук — 2 шт
• Обжаренная морковь — 2 шт
• Чеснок — 2 зубчика
1. Пробей печень с луком, яйцами, молоком, мукой, солью и перцем.
2. Жарь тонкие коржи по минуте с каждой стороны.
3. Обжарь лук и морковь, смешай с майонезом и чесноком.
4. Перемазывай каждый корж начинкой, укрась и дай пропитаться.
Этот торт делает атмосферу праздничной — а вкус настолько домашний, что невозможно забыть.
4 комментария
23 раза поделились
293 класса
Поделилась темой
Что приготовить сегодня?
Учимся вкусно и быстро готовить, делимся рецептами приготовления любимых блюд, обсуждаем секреты кулинарного мастерства. Превратите вашу кухню в мастерскую шеф-повара. Побалуйте себя и своих гостей великолепными рецептами блюд.
646K участников
5 комментариев
104 раза поделились
996 классов
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Умеренно острая, сладковатая, яркая: аджика, которая не жжёт, но к мясу идёт как родная
У кого семья аджику «жгучую» не ест, то это то что нужно. Здесь всё сбалансировано: и остринка, и сладость, и мягкая кислинка. На мясо ложится идеально – хоть к шашлыку, хоть к тушёнке, хоть к курице из духовки. За счёт яблок и сладкого перца она выходит густой, ароматной, но не ядреной. Готовится просто. Хранится хорошо – можно не переживать. Сделали раз – на следующий год захотите втрое больше. Проверено😉 Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём 500 г помидоров – лучше спелых и мягких, кожицу с них снимаем. 150 г яблок – лучше кисло-сладких, очищаем от кожи и сердцевины. Сладкий болгарский перец – тоже 150 г, убираем семена. Острый перец – 2 штуки, с семенами, если хотите чуть поострее. Чеснок – 30 г, очищаем. Всё пропускаем через комбайн с ножом – быстро, мелко, до кашицы. Получившуюся массу выливаем в кастрюлю с толстым дном. Туда же – 4 столовые ложки подсолнечного масла, 1,5 чайной ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Больше фото смотрите тут: Включаем средний огонь, доводи
Показать еще
152 комментария
2K раз поделились
23K классов
- Класс
поделилась публикацией
Помидоры в собственном соку — отличный проверенный рецепт
Помидоры в собственном соку в магазине стоят не дёшево. Да и вкус у них все-равно «магазинный». А эти баночки с томатами исчезают с обеденного стола со скоростью звука. Рецепт без использования уксуса! Но баночки прекрасно хранятся в прохладном и тёмном месте. Подавать можно, как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиента к мясным блюдам, например: мясо или курочка, запеченные в томатах. Recipe by Lubov Course: Заготовки на зиму Всего получается около 4 л. готовой массы или 3 банки по полтора литра — помидоры + томатный сок (заливка). Отбираю на томатную заливку 2 кг. 200 гр. больших, мягких, но здоровых плодов. Вымытые, обсушенные и очищенные от сердцевины томаты режу на части и пропускаю через блендер (мясорубку или протирают через сито). Должно получится 2 л. томатного сока. Полученную массу выливаю в широкую кастрюлю, даю закипеть и увариваю 20 мин. Тем временем в подготовленные банки укладываю чистые, здоровые помидоры, предварительно наколов их зубочисткой в месте, где к
Показать еще
190 комментариев
2.2K раз поделились
20K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
140
- Владимир Ананьевпос. Волжский Утес (Шигонский район)
- Николай МатасовСамара
- Сергей Цыганковоктябрьск Самарская
- Валентина Тимохинаг. Октябрьск (Самарская область)
- АНДРЕЙ НИКОЛАЕВИЧСЫЗРАНЬ
155
- для мужчин с днем рождения5671 подписчик
- Открытки. Поздравления. С Днём Рождения!121704 подписчика
- Укрась свое фото сам!6915 подписчиков
- Готовим Вкусно!138265 подписчиков
- Музыка ОК1740760 подписчиков