Мука, вода и зелень. Вкуснее всяких чебуреков: лепешки с зеленью на сковороде 🔻 Ингредиенты мука, 300 г; соль, 1 ч.л; сахар, 0.5 ч.л; кипяток, 200 мл; масло растительное, 50 мл; лук, 1 – 2 шт; фарш, 230 г; соль, перец, специи; шпинат, укроп, петрушка, лук зеленый. Процесс приготовления Муку просеиваем и смешиваем с солью и сахаром. Вливаем в муку кипяток и вымешиваем массу сначала лопаткой, а когда она остынет, вымешиваем руками. Тесто будет мягким и эластичным, накрываем и оставляем на 10 минут. Всю зелень мелко рубим. Лук репчатый режем мелким кубиком. Смешиваем фарш с луком, солим и перчим, всыпаем другие специи по вкусу.В фарш добавляем зелень и вымешиваем. Совет: если вы не любите шпинат, тогда не используйте его, а просто возьмите укроп, петрушку и зеленый лук. Тесто делм на порционные кусочки, каждый раскатываем на столе, присыпанном мукой в тонкие лепешки. Выкладываем начинку и формируем чебуреки или круглые лепешки. Обжариваем в разогретом растительном масле до румяности с двух сторон. Лепешки получаются мягкими, с хрустящей корочкой, очень сочные за счет мясной с зеленью и луком начинкой
    2 комментария
    54 класса
    1 комментарий
    977 классов
    1 комментарий
    90 классов
    Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно! 🍏 🍎 Ингредиенты: 4 яблока нарезанных ломтиками Масло сливочное 2 яйца 100 г сахара 100 мл молока 200 г пшеничной муки 10 г разрыхлителя (2 ч. л.) Немного ванильного экстракта (или ванилина для аромата) Подготовьте яблоки : Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Нарежьте яблоки на одинаковые кусочки и отложите в сторону. Приготовьте тесто : в миске для смешивания взбейте яйца и сахар до тех пор, пока смесь не станет легкой и пушистой. Добавьте молоко и хорошо перемешайте. В отдельной миске просейте муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, помешивая до однородной массы. Добавьте немного ванильного экстракта или ванилина и хорошо перемешайте. Смажьте форму для выпечки маслом. Равномерно распределите нарезанные яблоки по дну смазанной формы. Вылейте тесто на яблоки, равномерно распределив его так, чтобы оно покрыло ломтики. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25–30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте яблочному пирогу немного остыть перед тем, как нарезать и подавать. Наслаждайтесь этим простым, но вкусным яблочным пирогом теплым или комнатной температуры.
    3 комментария
    169 классов
    4 комментария
    111 классов
    Ингредиенты: Молоко 250 мл Вода 250 мл Быстродействующие дрожжи 10 г Соль 1 десертная ложка Сахарная пудра 1 десертная ложка 1 яйцо Мука 650-700 г (+-) Масло растительное сухое +- 50 мл • Тесто должно быть липким. • Нет необходимости добавлять дополнительную муку. • Достаточно подождать до 1 часа (тесто готово через 50 минут). • Жарить его следует в большом количестве разогретого масла. • Вы можете использовать любую начинку Содержание: Картофель Лук + масло + желтая морковь Соль перец Соус: Жареные помидоры (помидоры) Томатная паста Укроп, кориандр или петрушка Красный лук по желанию Соль перец
    1 комментарий
    30 классов
    Ингредиенты дрожжи: 10 г сахар: 30 г мука: 120 г соль: 7 г вода: 300 мл мука: 460 г сыр фета: 200 г яйца : 1 шт мука: 30 г вода: 40 мл кунжут : 7 г оливковое масло : 20 мл Дополнительно растительное масло: 20 мл сладкий перец, красный: 2 шт петрушка : 10 г чеснок : 7 г базилик: 5 г лимонный сок : 20 мл сладкая паприка : 3 г соль: 3 г
    28 комментариев
    781 класс
    Соседка из Турции поделилась рецептом. Все ищут такой салат на столе: сытно и вкусно Ингредиенты для картофельного салата: картофель — 5 шт.; копченая колбаса — 200 г; консервированный горошек — 4 ст. л.; сыр — 150 г; лук красный — шт.; сметана — 3 ст.л.; маринованные огурцы — 5 шт.; горчица — 1 ч. л.; соль — ½ ч. л.; сок лимона – 3 ст. л.; укроп — пучок. Приготовление картофельного салата: Нарезаем маленькими брусочками копченую колбасу. Режем маринованные огурцы полукольцами, а красный лук — четверть кольцами. Отвариваем до мягкости картофель и очищаем от кожуры. Нарезаем картофель маленькими кубиками, выкладываем в салатник вместе с колбасой, огурцами, луком и зеленым горошком. Натираем на крупной терке сыр, кладем в салатник к остальным компонентам. Для приготовления соуса смешиваем сметану с горчицей, солью и соком лимона. #салаты
    1 комментарий
    82 класса
    5 комментариев
    478 классов
    7 комментариев
    375 классов
Фильтр
Закреплено
  • Класс
что в её доме для меня нет места. Против была моя старшая сестра, она со своими детьми живёт у мамы, и мама всю жизнь пляшет под её дудку.
— Спасибо, Любовь Николаевна. Я буду Вам очень признательна за гостеприимство.- через силу пробормотала я.
Это был первый раз, когда я сказала «спасибо» свекрови от чистого сердца.
— Ой, да брось! Не чужая ведь. — она от меня отмахнулась и забрала свою внучку из моих рук. — Пойдём, красавица. Мама пусть собирается, а мы не будем ей мешать. Поедешь жить к бабушке, солнышко? Конечно, поедешь. Бабушка будет рассказывать тебе сказки, ходить с тобой гулять, заплетать тебе косички…
Слушая нежное воркование свекрови, я не верила своим ушам. Она всегда говорила
Уважаемые Пенсионеры, их родственники и друзья❗️
Наконец-то в МАХ появился канал Пенсионеры 👵🏻👴🏻
Здесь вас ждёт масса полезного, интересного и душевного контента.
Заходите, у нас интересно! Чтобы канал всегда был под рукой —
https://clcker.ru/link/b/702444
Легендарные советские вафли, которые тают во рту!
Хрустящие, воздушные и такие простые в приготовлении. Идеальны с варёной сгущёнкой или просто так — с чашкой молока.
Ингредиенты:
- Яйца — 5 шт.
- Сахар — 200 г
- Ванилин — на кончике ножа
- Соль — щепотка
Полный список ингредиентов...
Пришла к гинекологу. Молодой парнишка.
От выбрал инструмент для осмотра, я уже готовая жду в кресле. Вдруг он вскрикивает, извиняется и мигом выбегает из кабинета. Я в непонятках. А минут через 20 вернулся и вдруг выдает:....
Показать полностью...
  • Класс
Показать ещё