наталья теленкевич

Острая закуска из кальмаров и овощей Всем, кто любит восточную кухню, понравится этот острый салат. ИНГРЕДИЕНТЫ кальмары 4 шт. сладкий перц 1 шт. морковь 1 шт. чеснок 2-3 зубка томатный соус 3 ст.л. чили 1 шт. соевый соус 4 ст.л. кунжутное масло 2 ст.л. сахар коричневый 1 ч.л. соль кунжут для подачи растительное масло 2 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Нарезаем овощи соломкой. Разогреем сковороду, смешаем кунжутное и обычное масло. Сначала обжариваем 2 минуты морковь. Затем кладем к моркови лук и обжариваем их вместе еще 2 минуты. Шаг 2 Теперь кладем сладкий перец и готовим еще 2 минуты. Чили и чеснок мелко режем и добавляем в сковороду. Готовим 1 минуту. Шаг 3 Добавляем в сковород