Салат «Казань» — ему нет равных на праздничном столе!
Сегодня приготовим салат «Казань». Такому салату нет равных на праздничном столе — он сытный, сочный и влюбляет в себя всех, кто его пробует!
Ингредиенты: - Говядина — 300 г (отварная) - Сыр — 150 г - Яйца — 4 шт. - Маринованные огурцы — 2 шт. - Красный лук — 1 шт. - Сметана — 2 ст. л. - Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Первым делом отварите кусок говядины в подсоленной воде. У меня до варки было около 600 г, после варки — около 300 г. Мясо остужаем, нарезаем небольшими кусочками и разделяем на волокна вилкой. 2. Перекладываем говядину в глубокую миску. Маринованные огурцы нарезаем тонкой соломкой и добавляем к мясу. 3. Красный лук н
Пирожное из простых продуктов — нежное и ароматное
Честно скажу — пеку дома почти через день. И, как правило, из тех продуктов, что всегда под рукой. Не нужно бежать в магазин за чем-то особенным. Вот и этот рецепт — кефир, масло, сахар, мука, даже яйца не нужны!
Ингредиенты: - Мука — 240 г - Масло сливочное — 125 г - Кефир — 125 мл - Сода — 3/4 ч.л. - Щепотка соли Для крошки: - Сахар — 80 г - Мука — 60 г - Масло сливочное — 50 г Приготовление: 1. Сливочное масло крупно нарезаю и перетираю с мукой в крошку. Добавляю кефир, щепотку соли и соду. Замешиваю тесто сначала ложкой, потом руками. Долго месить не нужно — просто слегка размять, чтобы стало однородным и мягким. Если липнет — можно по