
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
7.6K комментариев
2.3K раз поделились
14K классов
- Класс
Поделилась заметкой
376 комментариев
2.2K раз поделились
19K классов
- Класс
поделилась публикацией
Корзинки с белковым кремом, как в СССР
Корзиночки из песочного теста в СССР готовили в нескольких вариантах. В кондитерских их украшали высокой белоснежной шапочкой из крема, мармеладом и фруктами, но, пожалуй, самими популярными были корзинки с грибочками. «Шляпки» съедались в первую очередь, дальше следовали «ножки» и «листики» из белкового крема, ну и уже в самом конце доходила очередь и до песочной корзиночки с джемом (повидлом) и остатками крема. Крем бессовестно пачкал все лицо, а крошки рассыпались где ни попадя, но детскому счастью не было предела! Рецепт требует много времени. Вам нужно испечь корзинки и шляпки для «грибов», сварить джем, сделать белковый заварной крем, а потом, наконец, собрать все воедино. Перед подачей десерту нужно охладиться — постоять в холодильнике минимум 1 час, чтобы крем окончательно остыл и стабилизировался. Учитывайте этот момент, когда будете планировать выпечку. Совет! Используйте джем с кислинкой, чтобы пирожное не получилось приторно сладким. Общее время: 2 часа | Время приготовлени
Показать еще
99 комментариев
503 раза поделились
7.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Лучший рецепт творожного печенья! За минуты к чаю! Вкусная выпечка
Ингредиенты: Мука +/- 330 граммСахар - 50 грамм, Сливочное масло - 100 грамм, Йогурт (или сметана) - 150 грамм, Яйцо - 1 шт., Разрыхлитель - 1 ч.л., Ванильный сахар, Соль - щепотка Начинка:, Творог - 250 грамм, Сахарная пудра - 2 ст.л., Мука - 1 ст.л., Яичный белок - 1 шт. Выпекать при 180°C (356~°F) 20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239476 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
144 комментария
1.1K раз поделились
12K классов
поделилась публикацией
Как испечь нежный и пышный кекс: простые правила для вкусного результата
Мягкие и вкусные кексы ждут вас! Кексы любят во всем мире — от детей до бабушек. Их делают с изюмом, орехами, маком, джемом и шоколадом. Украшают глазурью или просто присыпают сахарной пудрой. Но независимо от рецепта, у действительно вкусного кекса всегда одна общая черта — он должен быть мягким, влажным и ароматным. Рассказываем, как добиться идеальной текстуры и не пересушить тесто. Считается, что первые кексы пекли еще в Древнем Риме — из ячменной каши с добавлением орехов, изюма и граната. Название «кекс» пришло позже, предположительно из сочетания английского kechel («пирог») и французского frui («фрукты»). Кстати, традиционный русский кулич — это тоже одна из разновидностей кекса. Формы бывают разные: классическая прямоугольная, круглая или с отверстием посередине — в специальной форме-кольце. Рецептов тоже масса, и в каждой стране они адаптируются под местные продукты. Тесто для кекса бывает дрожжевым или бисквитным, но его «формула» практически не меняется: много яиц, масла и
Показать еще
16 комментариев
122 раза поделились
2.7K классов
- Класс
Поделилась темой
00:43
5 комментариев
76 раз поделились
606 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
28
- Александр Соловьевг. Уссурийск (Приморский край)
- БАБУШКИНЫ СЕКРЕТЫМосква
- Виктория МальцеваВладивосток
196
- Мудрости Хозяюшки213817 подписчиков
- Инга на кухне1559811 подписчиков
- 👉 Житейские Хитрости ✔116509 подписчиков
- Открытки ОК19249 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1130729 подписчиков

