Нина Курицына(ларькина)

Последний визит: 17 апр

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Весенний салат — но совсем по-новому

А у нас уже вовсю продают огурчики и редиску. Поэтому первым делом готовлю вот такой салат.

00:59

Весенний салат — но совсем по-новому

176 300 просмотров

Лёгкий салат из пекинской капусты с яйцом — вкусно и без лишних хлопот

Когда особо нет времени, но что-то нужно быстро приготовить к столу на закуску, советую рассмотреть этот салат из пекинской капусты. Очень хорошо, когда она у вас есть.

Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 400 г (½ кочана)
- Яйца (варёные) — 2 шт.
- Огурцы — 2 небольших
- Зелень (лук, петрушка, укроп) — по вкусу
- Для заправки:
- Сметана — 3 ст. л.
- Горчица — ½ ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Берём полкочана пекинской капусты, где-то 400 граммов. Режем тонкой соломкой. Отдельно режем соломкой два варёных очищенных яйца.
2. Режем солом