Лариса Жгутова(Минеева)

Обед или ужин на скорую руку

Ингредиенты: -1 кабачок -1 сладкий перец -2 картофеля -1 фиолетовый лук -300 гр. брокколи -300 гр. куриного филе -соль, паприка, черный перец, итальянские травы -40 гр. панировочных сухарей -40 гр. пармезана -3-4 ст. л. растительного масла -100 гр. сыра ( у меня сулугуни) Приготовление: Все нарезаем и соединяем, добавляем специи, перекладываем на противень. Поливаем сверху маслом и в разогретую до 200° духовку на 30 минут. После посыпаем сыром и еще на 10 минут. Приятного аппетита!