Нина Демкина

Вкусные кабачковые блины со сметаной. Получаются легкими, тонкими, аппетитными Кабачки сейчас стоят копейки, а сколько вкусных блюд из них можно приготовить! Попробуйте сделать блины по этому рецепту – вам точно понравятся. Основные ингредиенты: Кабачки – 800 граммов Молоко – 200 миллилитров Петрушка – пучок Соль – 1 чайная ложка Чеснок – 2-3 зубка Мука – 1-1.5 стакана Яйцо – 2 штуки Масло растительное – 2 столовых ложки Сметана – 250 миллилитров Укроп – половина пучка Как готовить: - Кабачки помыть, потереть мелко, петрушку порубить мелко. - Яйца взбить с солью, влить молоко, взбить снова, всыпать муку, смешать до однородности. - Смешать кабачковую массу с яично-молочной, подсолнечным масл