вера ямщикова

"СМЕТАННЫЕ САХАРНЫЕ КРЕНДЕЛЬКИ"

Ингредиенты:
Яйцо –1 шт.,
Сахара –1/2 ст.,
Сливочного масла –50 гр.,
Сметаны – 4 ст.ложи
Соды–1/2 ч.ложки
Муки–2 стакана
Сахар,мак,корица для посылки
Щепотка соли
Приготовление:
1.Муку смешать с содой и солью.
2.В сметану вбить яйцо, положить сахар и перемешивать до полного растворения сахара.
3.После добавить в смесь растопленное сливочное масло, смешать все до однородности.
4.Всыпать муку с содой, замесить тесто.
5.Духовку разогреть до 180°С, противень устелить пекарской бумагой.
6.Тесто разделить на небольшие кусочки, из каждого кусочка скатать колбаску, из каждой колбаски сделать крендель.
7.Готовый крендель макнуть в сахар или мак