Людмила Андреенкова-Борисова

Скумбрия в соевом соусе в духовке Для приготовления скумбрии в соевом соусе в духовке потребуются: скумбрия - 1 шт. (у меня мороженая); лук репчатый - 1 шт.; лимон - 40 г; соевый соус - 6 ст. л.; имбирь молотый - 1 ч. л. (без горки); соль - по вкусу. Ингредиенты, необходимые для приготовления этого блюда. Скумбрию разморозить. Обрезать голову и плавники. Хвостовой плавник можно оставить для красоты. Рыбу выпотрошить и хорошо помыть, особенно внутри. Тушку скумбрии выложить в форму для запекания. Посолить внутри. Залить 3 столовыми ложками соевого соуса и дать постоять 30 минут. В мисочку налить 3 столовые ложки соевого соуса. Добавить сухой имбирь и 1 столовую ложки лимонного со