Галина Гусарова

НЕВОЗМОЖНО устоять! Мои идеальные СОЧНИ с творогом! РЕЦЕПТ, который Вы ОБЯЗАНЫ повторить! Готовила сочни, как меня учили, но этот способ в 10 раз лучше! Рассказываю, как приготовить идеальное тесто - нежное и в то же время рассыпчатое, как сделать начинку сочной, не сухой, не резиновой! Соблюдайте рекомендации, и успех Вам обеспечен! Продукты: тесто: -масло сливочное-160гр -соль-щепотка -сахар -100гр -яйцо-1шт -сметана-140гр -ванильный сахар-1ч.л. -мука-420-430гр -разрыхлитель-2/3ч.л. начинка: -творог 5%-400гр -сахар-80гр -ванильный сахар-1ч.л. или щепотка ванилина -белок-1шт -Сметана-1ст.л. -сливочное масло - 1ст.л. -крахмал кукурузный -1ст.л. Дополнительно: желток+1ст.л. молока #сочн

Курица, которую будут просить готовить снова и снова

Когда хочется приготовить что-то сытное и вкусное без лишней суеты, этот рецепт выручает всегда. Простые ингредиенты, понятный процесс и в итоге — нежная курица в ароматном соусе, которая нравится всей семье. Сохраняйте рецепт и готовьте уже сегодня. Ингредиенты: Курица — 1 кг Мука — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Паприка — 2 ч. л. Чёрный перец — 1/2 ч. л. Чеснок — 6 зубчиков Зелень — по вкусу Молоко — 200 мл Растительное масло — 3 ст. л. Напишите в комментариях, с каким гарниром вы чаще всего готовите курицу и добавили бы вы в этот рецепт что-то от себя.