Левая колонка

Елизавета Мезенцева

Последний визит: вчера 11:44

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елизавета Мезенцева

28 апр

Поделилась темой

Огородные и дачные дела

Весенняя подкормка гортензии

Апрель в разгаре, а значит, самое время вспомнить о гортензиях. Если вы хотите, чтобы летом ваш участок утопал в крупных шапках соцветий, закладывать основу нужно именно сейчас. Рассказываю, какие конкретно удобрения нужны и как их применять. Первая подкормка (конец марта - апрель, сразу после схода снега): На этом этапе гортензии нужен азот для роста побегов и листвы.

Минеральные варианты: - Мочевина (карбамид) - 1 столовая ложка на 10 литров воды. - Аммиачная селитра - 1 столовая ложка на 10 литров воды. - Сульфат аммония - 2 столовые ложки на 10 литров воды (подкисляет почву, что особенно полезно).

Органические варианты: - Настой коровяка 1:10. - Настой к

Елизавета Мезенцева

2 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Почему кулич не получается? Вот рецепт, который не подведёт

Если куличи у вас иногда получаются плотными, сухими или быстро черствеют — вы не одиноки. У меня раньше было точно так же, пока я не поняла несколько простых моментов.

С этим рецептом куличи всегда получаются мягкими, ароматными, сдобными и по-настоящему праздничными — именно такими, какими они и должны быть на Пасху.
Для дрожжевого теста:
- молоко — 500 мл;
- сухие дрожжи — 12 г;
- мука — 1–1,2 кг (ориентируйтесь по тесту);
- яйца — 6 шт.;
- сливочное масло — 200 г;
- сахар — 250 г;
- изюм — 200 г;
- ванильный сахар — 1 пакетик (8 г);
- цедра 1 лимона;
- шафран — 0,5 ч. л. (по желанию);
- соль — щепотка.
Для глазури:
- яичные б