Левая колонка

Шайх Гойтимтров

Последний визит: вчера 14:07

Фильтр

Заметки Увлечения

Как сыр в тесте катается

Хотя… Погодите, почему «как»? Именно так и происходит в этом рецепте ароматных булочек

Сыр оказывается в объятиях пышного теста, чтобы подарить вам незабываемый вкус и румяную радость для глаз

Отличная идея для завтрака, тем более впереди длинные выходные!

Как сыр в тесте катается🧀 - 943817743902

Шайх Гойтимтров

23 фев 2024

Поделился темой

Кулинарные записки обо всём

Хворост с формой... или картофелемялкой-толкушкой:

250 гр. муки
300 мл молока
1 яйцо
30 гр. сахара
щепотка соли
щепотка ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1 стакан растительного масла для фритюра

Важно! Форму или толкушку для этого рецепта надо брать не из "фикспрайса" или советских времен, то есть она изначально не должна иметь зазубрин, сколов, ржавчины и следов износа. Либо изъяны зачистить и заполировать. Тогда и все получится!

Толкушку перед жаркой хвороста следует предварительно вымыть, обсушить и прогреть в масле. Только после этого опускать в тесто, а потом переносить во фритюр.