Валентина Полухина(Землянухина)

Название этого торта говорит само за себя. Этот торт готовится с большим количеством крема в состав которого входит относительно маленькое количество сливочного масла. Кроме того в состав крема входит ванильный сахар и пломбир, придающие торту вкус мягкого мороженого. Помимо этого, этот рецепт интересен еще и рецептурой теста для коржей. В его состав входит достаточно большое количество водки, что делает тесто по-настоящему слоеным, что в свою очередь позволяет сократить количество коржей до 7–8. Тесто очень легко раскатывается и при этом совсем не липнет к скалке. Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится: Для коржей: 3 стакана муки 200 г сливочного масла или маргарина 1/3 стакана водки 1/3 стакана ледяной воды соль на кончике ножа Для крема: 1 литр молока 3 яичных желтка 1,5 стакана сахара 3 ст. ложки с горкой муки 300 мл пломбира 1 пакетик ванильного сахара 50 г сливочного масла стакан - 250 мл В состав коржей не входит сахар, они становятся сладкими за счет того, чт

Яркий, эффектный, воздушный, праздничный! Торт "Красный Бархат" украсит любой праздник, а его богатейший вкус обязательно порадует каждого. 💔В этом привлекательном торте сочетается уникальный вкус и необычная бархатная текстура. Внутри торта мягкие бисквиты, пропитанные шоколадным ликёром, нежный сливочный крем и кисло-сладкий вишнёвый конфитюр. Сегодня самый романтичный день в году, и это прекрасный повод порадовать свою половинку вкусным лакомством. Готовить такой торт довольно просто, справится каждый! Обязательно приготовьте и попробуйте! ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В ТЕЛЕГРАМ ИНГРЕДИЕНТЫ: БИСКВИТ: КРЕМ: ПРОПИТКА: ВИШНОВОЕ КОНФИ: ПРИГОТОВИТЬ КРАСНЫЙ БАРХАТ ✦ Приготовить бисквит Белки отделить от желтков. В чистой глубокой ёмкости соединить белки, соль, ваниль и сахара (немного сахара оставить для желтков, примерно 50 г). Взбить массу миксером, на высокой скорости до крепких пиков. Отс