Алёна Дудла

Булочки с джемом, которые буквально тают во рту и поражают своей воздушностью. Настоятельно советую приготовить и оценить их вкус. Сохраните этот рецепт для себя. Ингредиенты: Вода (тёплая) - 200 мл. Молоко (тёплое) - 200 мл. Дрожжи (сухие) - 11 гр. Сахар - 100 гр. Ванильный сахар - 8 гр. Яичный белок - 2 шт. Растительное масло - 90 мл. Соль - 1 ч.л. Мука - 750 гр. Начинка: Джем (любой) Яичный желток - 2 шт. (+ вода 4 ч.л. для смазывания) Сахар/ванильный сахар Приготовление: 1. Выпекать в духовке при 180 гр. 25 мин