Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
Медовые пирожки с яблоками — вкус, который возвращает в детство
Сегодня пеку те самые пирожки, которые пахнут домом и горячим чаем. Нежное медовое тесто, сочная яблочная начинка и румяная корочка делают их по-настоящему особенными.
Этот рецепт проверен много раз и всегда радует результатом: пирожки получаются мягкими, воздушными и очень душевными. Если хочется порадовать близких чем-то тёплым и домашним — это именно тот вариант.
Шаверма по-питерски: тот самый вкус, который ищут все
Питерская шаверма — это не просто уличная еда. Это целая культура и особый вкус, который узнаётся с первого укуса. Сочная курица, свежие овощи, правильный соус и лаваш с хрустящей корочкой — здесь важна каждая деталь. Именно поэтому у многих возникает ощущение, что «дома так не получится». Но это не так.
Сегодня я покажу, как приготовить настоящую питерскую шаверму у себя на кухне — без спешки, но с тем самым результатом. Расскажу, как замариновать курицу, чтобы она осталась сочной, как правильно её обжарить, чтобы появилась аппетитная корочка, и как собрать шаверму так, чтобы она не разваливалась и была сбалансированной по вкусу.