Лариса Степанова(Коростелева)

Сегодня я поделюсь с вами несколькими простыми рецептами салатов, которые можно приготовить буквально за несколько минут. Эти салаты разнообразят ваше меню и станут отличным дополнением к любому столу. Выбирайте понравившийся рецепт и радуйте себя и близких вкусными блюдами! 🥒 Салат «На скорую руку» Ингредиенты: свежий огурец — 1 шт. (100 г); колбаса или ветчина — 100 г; отварные яйца — 2 шт. (100 г); репчатый лук или зелёный лук — 30 г; сыр твёрдый — 50 г; зелёный горошек (консервированный) — 100 г; соль — по вкусу; майонез — 2–3 ст. л. (50 г). Приготовление: Огурец вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Колбасу или ветчину нарежьте соломкой. Отварные яйца очистите и нарежьте кубиками. Лук очистите и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной тёрке. Соедините все ингредиенты в салатнике, добавьте зелёный горошек, посолите по вкусу и заправьте майонезом. Тщательно перемешайте и подавайте к столу. КБЖУ (примерные значения): Калорийность: около 300 ккал на порцию. Белки: 10–12 г. Жиры: 25–

Думаете что нельзя приготовить салат быстро и вкусно? Вы ошибаетесь! Предлагаю приготовить на ужин очень вкусный салат с фасолью и крабовыми палочками. И приготовить такой салат можно буквально за 15 минут! Свежий огурец нарезаем и перекладываем в миску. Крабовые палочки мелко нарезаем и добавляем в миску. Сливаем жидкость из банки фасоли и выкладываем фасоль в дуршлаг чтобы стекла вся лишняя влага. Добавляем фасоль в салат. Зеленый лук мелко нарезаем, можно взять и зелень укропа — тоже будет очень вкусно. Осталось приготовить соус для заправки салата. В стакан выливаем растительное масло, яйцо, соль, сахар, горчицу, лимонный сок и пробиваем погружным блендером. Заправляем салат и подаем к столу. 15 минут и вкусный салат на ужин готов! Всем приятного аппетита! Ингредиенты: Соус: Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Чебуреки, от которых все в восторге: тонкое тесто и сочная начинка... Надоели чебуреки с толстым тестом или сухой начинкой? Этот рецепт — результат долгих поисков и экспериментов. Здесь тесто получается тонким, хрустящим и покрывается пузырьками при жарке, а начинка остается невероятно сочной. Готовьте и убедитесь сами. Успех зависит от деталей. Главное — правильное тесто и температура масла. Холодное тесто, раскатанное тонко, и большое количество хорошо разогретого масла — вот что делает чебуреки хрустящими снаружи и сочными внутри. И да, в этом тесте нет ни водки, ни кефира, только проверенная комбинация ингредиентов. Ингредиенты Для теста: Мука — 1 кг Вода (холодная кипяченая) — 500 мл Соль — ½ ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Уксус 9% — 1 ст. л. Для начинки: Фарш (свинина + говядина) — 600 г Лук репчатый — 250 г (около 2-3 крупных луковиц) Соль — по вкусу Молоко — 50 мл (для сочности) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 1кг просеянной муки, добавляем 500мл холодной кипяченой в