Лидия Сиязева

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю яблочный пирог. Для рецепта понадобится: яблоки, сахар, яйца, пшеничная мука, сливочное масло. Яйца взбиваем до пены, это займёт примерно 5 - 7 минут. В процессе взбивания добавляем частями сахар, в полученную смесь добавляем просеянную муку и перемешиваем. Яблоки моем, очищаем кожуру, удаляем сердцевину и плодоножки, затем нарезаем дольками. Погружаем яблоки в тесто, затем тесто выкладываем в смазанную маслом форму. Ставим выпекаться в разогретую духовку, выпекается пирог при температуре 150° 35 минут, но это в моей духовке, ну а вы ориентируйтесь на свою. Готовый пирог вынимаем и оставляем на 15 минут при комнатной температуре. Получается очень вкусно, по желанию пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! Ингредиенты: 4 яблока, 200 граммов сахара, 4 яйца, 160 граммов пшеничной муки и небольшой кусочек сливочного масла для смазки формы. Всем пока, до встречи на моей кухне.