Нина Остапенко

Сельдь под шубой, которая удивит даже гостей!

Осенняя классика с новым акцентом:
Сельдь под шубой — это не просто салат, это вкус детства и семейных праздников.
Но если добавить к классике немного “секрета” — блюдо зазвучит по-новому.
Сегодня готовим шубу с лёгким обновлением: мягкий слой запечённой свёклы,
нежный соус вместо майонеза и небольшая щепотка яблока — для свежести
Что понадобится

Салат с баклажанами

Ну очень вкусный!
Ингредиенты:
Баклажаны 2шт.
Помидоры 2-3шт.
Грецкий орех
Чеснок 1 зубчик
Майонез 3 ст. л
Петрушка, базилик
Соль, хмели - сунели
Приготовление:
Обжариваем баклажаны, помидоры нарезаем на дольки, орех рубим мелко, все ингредиенты соединяем, заправляем майонезом, перемешиваем и подаём.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание

Салат «Тамерлан» с курицей и черносливом

Ингредиенты:
200 г куриного филе
100 г чернослива
100 г сыра
1 морковь
2 средние свеклы
100 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
майонез
по вкусу соль и перец
Приготовление:
1. Отваренную свеклу натереть на терке и добавить пропущенный через пресс чеснок, хорошо перемешать.
2. Отваренную морковь и сыр натереть на крупной терке и тоже перемешать.
3. Чернослив, который предварительно замочили, нарезать небольшими кусочками.
4. Куриное филе порезать на небольшие кусочки и обжарить. Я использовала специальные листы для жарки без масла от "Maggi на второе", после чего измельчила филе.
5. Орехи мелко порубить и соединить с мясом.
Слои