Наташа Жмурова

Да, конечно буженина готовится из свинины, говядины, но я не могла не приготовить это блюдо из куриного мяса, раз уж мне встретился такой рецепт и домашние не против попробовать кусочек запеченной курятины. Что я могу сказать, отличная закуска получается! Такой холодной мясной закуске найдется место даже на праздничном столе. Пора уже собирать зимние праздничные рецепты, праздников будет много. Мясо сочное, нежное, ароматное, оно мягкое, но при этом упругое и отлично нарезается. Смотрится аппетитно, съедается мгновенно. Приготовление не быстрое, но результат того стоит. Куриная грудка - 500 г. Чеснок - 25 г. Кориандр молотый - 1 ч.л. Паприка сладкая - 2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 30 мл. Выложим в чашку паприку, кориандр, соль и чеснок продавим через пресс. Добавим в чашку растительное масло и перемешиваем. Куриную грудку промоем, обсушим и накалываем любым удобным способом. Есть тендерайзер работайте им. Я накалываю мясо простой зубочисткой. Обваливаем мясо со всех сторон

Традиционные торты давно ассоциируются с обилием сладкого, тяжёлой кремовой прослойкой и неизбежными угрызениями совести. А если заменить муку на крахмал, сливки на нежный йогурт и сделать десерт настолько лёгким, что хочется добавки без сожаления? Откроем секрет самого простого и в то же время яркого торта на йогурте, который порадует и сторонников ЗОЖ, и сладкоежек, переживающих за свой рацион. Попробуем разобраться, почему такой десерт станет фаворитом не только на празднике, но и в обычный вечер. История легких тортов началась совсем недавно: мода на блюда без муки и масла пришла с Запада, когда популярность здорового питания стала вытеснять сладкую классику. Постепенно стали появляться рецепты простых тортов без выпечки, йогуртовых пирогов без коржа и, конечно, пышных кремовых десертов, в которых главный герой — натуральный йогурт. Безграничная популярность домашнего йогуртового торта началась с рецептов для детей и аллергиков на глютен, а теперь этот десерт выбирает всё больше

Готовим сочники из мягкого творожного теста с нежной творожной начинкой. Выход: 8 штук весом 580 гр КБЖУ на 100 гр: 197,41/14,42/5,40/22,20 КБЖУ 1 сочника: 143,12/10,45/3,91/16,1 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Приготовим тесто. В миску поместить творог, яйцо, масло, ванилин и подсластитель. Тщательно пробить погружным блендером, чтобы избавиться от творожных комков. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Творог для рецепта берите сухой, иначе количество муки нужно будет увеличить. Готовое тесто должно быть мягким, пластичным, оно практически не липнет к рукам. Скатать тесто в шар, завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30 минут. Приготовим начинку. В миску поместить творог, белок, крахмал, ванилин и подсластитель. Пробить блендером до однородного состояния. Тесто разделить на 8 равных частей. Присыпать силиконовый коврик мукой. Каждый кусочек раскатать в круг диаметром примерно 10 см. На одну половинку круга выложить начинку и накр

Нам понадобится : Перемешать Взбивать до устойчивых пиков Ссылка на видео ниже Оцените рецепт !👍Напишите КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик). Вам не сложно и я буду очень рада!Каждое ваше действие,будь то лайк, комментарий или подписка, значит для меня больше,чем вы можете себе представить💚 Подписывайтесь Признательна всем за подписки и оценки!Огромная благодарность каждому из вас! Ингредиенты: 1 спелый банан 4 яйца среднего размера 3 столовые ложки сахара или подсластителя(я добавила эритрит) 4 столовые ложки кукурузного крахмала 1 чайная ложка разрыхлителя 400 грамм 10 % сметана или йогурта ваниль щепотка соли Духовка при 160 градусах 50 минут Форма 20 см Итого на 100 грамм: Калорийность - 134.31 ккал. Белок - 4.97 г. Жиры - 7.61 г. Углеводы - 10.84 г Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже👇 Также вам может понравиться 👇

Вкусное, и полезное, и совсем без заморочек, да еще и постное – вообще красота! Это морковное печенье – настоящая находка для тех, кто хочет чего-то сладенького, но без яиц, молока и лишних затрат. Готовится оно быстро, а получается мягким, ароматным и очень душевным. Всё начинается с морковки – её нужно 1,5 стакана. Натирать лучше на мелкой терке, так она даст больше сока, и тесто получится нежнее. Если есть блендер – тоже подойдет, но тогда, возможно, придется добавить чуть больше муки. Дальше хлопья – тоже 1,5 стакана. Можно взять овсяные, пшеничные или любые другие многозлаковые. Они сделают печенье сытным, и к чаю хватит всего пары штук, чтобы почувствовать себя довольным. Добавляем муку – примерно 1,5 стакана. Лучше, конечно, не только белую, но и цельнозерновую или даже ржаную – так полезнее. В муку сразу же кладем 1 чайную ложку разрыхлителя, а также щепотку соли, чтобы вкус стал богаче. Теперь про сладость. Тут уже на вкус: можно взять сахар, мед или коричневый демерара – что

Фото создано специально для канала Кулинарыч, чтобы вдохновить на новые кулинарные подвиги! Этот кекс — настоящее спасение, когда хочется чего-то домашнего, уютного и безумно ароматного, но нет времени возиться со сложными коржами. Сочетание мёда и грецких орехов — беспроигрышная классика. Благодаря растительному маслу тесто получается влажным, тяжелым (в хорошем смысле) и долго не черствеет. А запах при выпечке стоит такой, что соседи будут завидовать! Что нам понадобится (на форму 30×11 см): Важно: Все продукты должны быть комнатной температуры, поэтому достаньте яйца и молоко из холодильника за час до готовки. Жидкая основа: Мёд — 100 г (он даст цвет и аромат). Яйца (крупные С0) — 2 шт. Молоко — 100 мл. Растительное масло (без запаха) — 100 мл. Сухая смесь: Пшеничная мука — 225 г. Сахар — 100 г (можно меньше, если мед очень сладкий). Грецкие орехи — 120 г. Разрыхлитель — 0.5 ч. л. Сода — 0.25 ч. л. (погасит кислоту меда и разрыхлит тесто). Пошаговый процесс: Фото создано специальн