
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как приготовить Омлет пышным, не опадающим, не оседающим... как из духовки✍
Омлет, самое простое и самое распространённое блюдо на скорую руку, наверное не ошибусь, если скажу что во всём мире. Его готовят по разному, и в духовке, и на пару, и на сковороде, и в мультиварке, и в кастрюле. Почему же тогда у меня омлет получается как лепёшка? Что я делаю не так? Почему омлет опадает после приготовления? Эти вопросы частенько волнуют хозяек, у которых вместо омлета получается размазня.
Раньше у меня омлет тоже не получался пышным и аппетитным, а очень хотелось... Оказывается у омлета тоже имеются секреты приготовления, до смешного простые, но всё же... без их знания, идеального блюда не получится. Вот сейчас я и хочу поделиться с вами секретами пышного омлета. Многие хозяйки часто допускают самые простые ошибки, неправильный выбор посуды, неправильная температура приготовления, неправильно взбитые ингредиенты, неправильный подбор продуктов. Если добавляете муку, это уже ошибка, и получается не омлет, а совсем другое блюдо. Секреты пышного омлета
Раньше омлет у ме
Показать еще
17 комментариев
212 раз поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась темой
1 комментарий
32 раза поделились
289 классов
- Класс
Поделилась темой
16 комментариев
58 раз поделились
583 класса
- Класс
поделилась публикацией
Минтай в пергаменте в духовке: 2 способа приготовления сочного блюда. С луком, овощами или картошкой
Минтай в пергаменте один из самых простых и надёжных способов приготовить сочную рыбу в духовке без брызг и лишней посуды. Рыба томится в собственном соку с луком и маслом, получается нежной и ароматной. В статье покажу сразу два варианта: классический минтай в большом пергаментном конверте с луком и порционный способ — с овощами или картошкой. Можно выбрать гарнир под себя и каждый раз получать новый вкус из одной и той же рыбы. В конце статьи будет подборка рыбных блюд , а также ссылка на салаты для поста ⬇️⬇️🌺 Этот способ мне нравится тем, что рыба не пересыхает. Она томится внутри пергамента вместе с луком и маслом, выделяет сок, и получается натуральный сливочно-рыбный соус. Я готовила не филе, а кусочки минтая на хребте. Минтай у меня был целыми небольшими тушками без головы. Я срезала ножницами плавники, выпотрошила, убрала чёрную плёнку внутри и отрезала хвосты. В итоге осталась чистая тушка с хребтом. Каждую разрезала пополам. Общий вес подготовленной рыбы получился около 75
Показать еще
35 комментариев
306 раз поделились
5.9K классов
- Класс
Поделилась темой
00:41
472 комментария
988 раз поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
71
- Галина ГавурскаяДонецк
- елена королёваАлматы
- Татьяна МатероваКараганда
- МаРиШкА КиМ 🍓Караганда
15
- О здоровье: с медицинского на русский71475 подписчиков
- Инга на кухне1552253 подписчика
- Совет да Еда165746 подписчиков
- Рецепты на каждый день289073 подписчика
- Народные советы2039330 подписчиков

