Марина Спиридонова

Пирог "Яблоки на снегу"

Этот восхитительный, ароматный пирог с очень нежной начинкой, просто тает во рту. Обязательно испеките!
Ингредиенты:
-Яблоки - 1 кг
Для теста:
-Мука - 1,5 стакана
-Сметана - 0,5 стакана
-Масло сливочное - 150 г
-Сода - 1 ч. л.
Для крема:
-Сметана - 1 стакан
-Яйца - 1 шт.
-Сахар - 1-1,5 стакана
-Мука - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком,пока готовите тесто.
2. Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом.Убрать в холодильник на 30 мин.
3. Взбить крем.
4. Слить воду с яблок. Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить кремом.
5. Выпекать 50 мин. при темпе

Домашние настойки, которые любят все

Осень — идеальное время, чтобы приготовить что-нибудь ароматное и душевное
Делимся двумя простыми, но очень популярными рецептами домашних настоек — яркий вкус, красивые бутылки и никакой химии
⸻
КЛЮКВЕННАЯ С КОРИЦЕЙ
Немного волшебства в каждой капле
Что нужно:
— клюква — 300 г
— сахар — 2 ст. л.
— корица — 1 палочка
— водка — 0,5 л
Как готовить:
1. Разомни клюкву с сахаром.
2. Добавь корицу и залей водкой.
3. Закрой банку и поставь в тёплое место на 2 недели.
4. Процеди — и можно пробовать!
Советы: лучше подавать охлаждённой. Можно заменить водку на коньяк — получится глубже и мягче.
⸻
ОБЛЕПИХОВАЯ
Солнечная, витаминная и