василиса сидорова

Всем привет! Этот выпуск посвящен помидорам, мы их любим и заготавливаем в больших количествах. Этих заготовок нам всегда не хватает - сколько бы я не делала. Если вы хотите попробовать самые вкусные маринованные помидоры, то обязательно приготовьте помидоры по-фински по этому рецепту. Они прекрасно хранятся в шкафу при комнатной температуре до нового урожая. Как готовлю: 400 грамм репчатого лука нарезаю тонкими перьями. Заливаю кипятком на несколько минут, чтобы избавиться от луковой горечи. И перекладываю в миску. Беру 1,5 кг спелых, плотных помидоров и разрезаю помидоры на 2 части. Для этого рецепта я выбираю помидоры небольшого размера, если у вас крупные, то разрежьте на 4 части. На дно банки кладу 2-3 столовые ложки лука. Добавляю 1 бутон гвоздики, 2 горошины душистого перца и 5 горошин черного перца. И теперь помидоры, сначала выкладываю помидоры по окружности банки, а затем заполняю середину. Затем еще слой помидоров и сверху делаю шапочку из лука. Приготовленные таким обр

На завтрак то что нужно, быстро и просто, а главное ВКУСНО! Представьте себе: вы решили выпить чаю, а заодно и побаловать себя вкуснейшими пирожками. С этим рецептом это возможно – невероятно быстрый и простой рецепт пирожков на кефире с луком и яйцом, которые готовятся настолько быстро, что вы успеете их приготовить, пока закипит ваш чайник! Забудьте о долгом замешивании теста и мучной пыли по всей кухне – это тесто готовится моментально, а лепка пирожков настолько проста, что вы даже руки не успеете испачкать! Рецепт: кефир -400мл вода -50мл яйцо -2шт мука -350г сахар -1ч.л. соль -1/ч.л. (без горки) сода -1/2ч.л. растительное масло -2ст.л. яйца отварные -4шт лук зеленый -1пучок СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кефир вливаю воду и подогреваю до 40 градусов. В миску разбиваем яйца, добавим соль, сахар и взбиваем венчиком вливаем теплый кефир и еще раз перемешиваем теперь добавляем муку, замешиваем тесто как на оладьи в конце добавляем соду перемешиваем и вливаем растительное масло, еще раз перем