Галина Фишер(Копылова)

Кабачковые вафли, это отличный вариант для быстрого, вкусного и полезного завтрака. 🤤👍 Для приготовления таких вафель понадобятся простые ингредиенты, немного времени и мультипекарь, ну или электровафельница. Вафли получаются хрустящие, ароматные, сытные и очень вкусные. Обязательно приготовьте и попробуйте. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ Кабачок натереть на крупной тёрке и отставить на 5 минут, отжать сок. В отдельной ёмкости соединить растопленное (остывшее) сливочное масло с сахаром и солью, перемешать. Добавить сметану и натёртый кабачок, снова перемешать. Муку соединить с разрыхлителем, просеять в жидкую массу, хорошенько перемешать лопаткой. Тесто должно быть в меру густое. Испечь вафли в заранее разогретом мультипекарь или вафельнице. Остудить на решётке. Подавать с творожным сыром, форелью, яйцом пашот. Если рецепт вам понравился,

🍯 МЕДОВЫЙ РУЛЕТ «ОБЛАКО» Готовится быстрее, чем закипит чайник! Вы когда-нибудь мечтали о десерте, который готовится быстрее, чем закипает чайник? Знакомьтесь: медовый рулет «Облако»! Он невероятно мягкий, нежный и готовится буквально за 15 минут. Идеальный вариант для внезапных гостей или когда просто хочется сладкого. Этот рецепт покорится даже тем, кто ни разу не держал в руках венчик. Попробуйте — и он станет вашей любимой магией на кухне! Для теста: Для начинки и крема: Шаг 1. Готовим медовую основу В кастрюлю или сковороду отправляем мед, сахар и сливочное масло. В отдельной мисочке смешиваем сметану с содой — она начнет пузыриться, это нормально. Ставим кастрюлю на медленный огонь и, помешивая, растапливаем массу до однородности. Добавляем щепотку соли. Вливаем сметану с содой и провариваем пару минут до приятного карамельного оттенка. Главное — не передержать! Снимаем с огня и переливаем в миску. Даем остыть до теплого состояния. Шаг 2. Замешиваем тесто В теплую медовую масс