Любовь Рогачёва (Житова)

4 варианта. А еще это быстрое тесто можно готовить на растительном или сливочном масле. Из небольшого количества простых продуктов получается целая гора печений или рогаликов. Готовятся они легко и выпекаются быстро. Вся выпечка пористая, очень нежная с прекрасным ароматом и вкусом. Форму тесту можно придавать любую. Вкусно и просто готовить! 1. Тесто на кефире и растительном масле (печенье). В миске взбиваем венчиком одно куриное яйцо (СО) с сахаром (1 ст. л.) и солью (1 щепотка). Яйцо и кефир не нагреваем, берем прямо из холодильника. Вливаем кефир (100 мл 2,5%), растительное масло (50 мл) и еще раз хорошо взбиваем. Муку (250 г, высший сорт) перемешиваем с разрыхлителем (1 ч. л.) и добавляем порциями. Тесто замешиваем сначала ложкой, а потом рукой. Тесто получается мягким и оно почти не липнет к руке. Оставляем на столе на 10 минут. В тесто можно добавить ванилин или корицу. Поверхность присыпаем мукой (немного), тесто раскатываем не очень тонко. Посыпаем сахаром (1 ст. л.) и еще раз

Вы когда-нибудь задумывались, что одна чайная ложка крошечных коричневых или золотистых семечек может изменить ваше самочувствие? Звучит как сказка, но это не вымысел — речь о семенах льна. Эти небольшие зёрнышки, которые раньше использовали в основном для приготовления каши или добавления в хлеб, сегодня признаны одними из самых полезных продуктов на планете. Семена льна — не модный суперфуд из Instagram, а проверенное временем средство, которое веками применяли в народной медицине. Их ценили ещё в Древнем Египте, а в русских деревнях без льняной каши не обходилось ни одно утро. Но почему именно семена льна, а не что-то другое? Что в них такого особенного? И как правильно их использовать, чтобы получить максимум пользы — без вреда? В этой статье мы разберём всё простым языком: от состава и пользы до способов применения и возможных ловушек. Вы узнаете, почему диетологи, врачи и даже кардиологи рекомендуют добавлять лён в рацион — и как сделать это с умом. Лён — это однолетнее растение