Ингредиенты (на 4 порции):
· Большие макароны-рожки — 250-300 г
· Фарш (свино-говяжий или куриный) — 500 г
· Сметана — 200 г
· Томатная паста — 2 ст.л.
· Сыр твердый — 150 г
· Лук репчатый — 1 шт.
· Чеснок — 2 зубчика
· Соль, перец, итальянские травы — по вкусу
· Вода — 100 мл
Приготовление:
1. Подготовка макарон:
· Отварите рожки согласно инструкции на упаковке, но на 2 минуты меньше указанного времени. Можно как на видео, все сырое!!
· Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.
2. Начинка:
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne