Левая колонка
Последний визит: 10 янв
Фильтр
Поделилась темой
Печёночные котлеты с манкой получаются мягкими, нежными и очень вкусными!
Ингредиенты:Куриная печень- 400-450 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь - 1шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Манная крупа - 6-7 ст. ложек
Сода пищевая - на кончике ножа
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Мука
Растительное масло
Приготовление: Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь - 1шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Манная крупа - 6-7 ст. ложек
Сода пищевая - на кончике ножа
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Мука
Растительное масло
Печень помыть и обсушить.Нарезать кусочками.Лук,морковь почистить,помыть.Лук нарезать кубиками.Морковь натереть на крупной тёрки.Лук,морковь обжарить,помешивая,на среднем огне 2-3 минуты.Перемолоть печень и жареный лук с морковью(без масла) в блендере или мясорубке.Почистить и раздавить в чесночнице чеснок.
К фаршу добавить соду, соль, специи, чеснок, манную крупу.Хорошо перемеша
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
54
- Александра КульковаМосква
- Валентина Дмитраш (Орешкина)г. Нижний Тагил (Свердловская область)
- Евгений МуромцевБузулук
- евгений гавриловпос. Чкаловский (Асекеевский район)
- Нина Панарина (Попова)с. Борское
57
- Любимые рецепты25277 подписчиков
- Хозяюшка ツ66606 подписчиков
- Задорный юмор308429 подписчиков
- Кулинарный помощник ツ52411 подписчиков
- Худеем вкусно 🌱57582 подписчика