Кулинарный помощник ツ
Кулинария и рецепты
- 02:13
- 04:52
- 01:23
- 03:20
- 03:38
- 04:44
- 02:44
- 04:15
- 04:23
- 03:39
Фильтр
Домашние круассаны — это аромат свежей выпечки, который заполняет весь дом.
Мягкие, воздушные, с нежным слоением и растопленным шоколадом внутри… Идеальны к утреннему кофе или уютному чаепитию.
Домашние круассаны с шоколадом
Ингредиенты (на 7–8 шт.)Тесто:
Тёплое молоко — 250 мл
Сухие дрожжи — 7 г
Яйцо — 1 шт. (белок в тесто)
Ванильный сахар — 8 г
Сахар — 3 ст. л.
Растительное масло — 4 ст. л.
Мука — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Для слоения:Сухие дрожжи — 7 г
Яйцо — 1 шт. (белок в тесто)
Ванильный сахар — 8 г
Сахар — 3 ст. л.
Растительное масло — 4 ст. л.
Мука — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Сливочное масло (мягкое) — 40 г
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Начинка:Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Шоколад — по вкусу
Для смазывания:Желток — 1 шт.
Молоко — 1 ст. л.
Для подачи:Молоко — 1 ст. л.
Сахарная пудра — по желанию
ПриготовлениеВ тёплое (не горячее) молоко добавьте сахар, ванильный сахар и д
загрузка
Показать ещё