
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Рулет из лаваша: 10 лучших рецептов и секреты шефа
Как-то раз, накрывая стол к приходу друзей, я понял, что все закуски банальны. Хотелось чего-то такого, чтобы и глаза радовало, и вкус был неповторимым, и готовилось без лишних хлопот. Моим спасением стал обычный тонкий лаваш. С тех пор это моя палочка-выручалочка! Я превратил его в универсальную основу для десятков блюд. Сегодня я раскрою вам все свои секреты. Мы приготовим вместе десять потрясающих рулетов — от изысканного с семгой до сытного с фаршем из духовки. Это не просто рецепты… это маленькое кулинарное путешествие, где лаваш — наш верный попутчик. Готовьтесь удивляться! За годы экспериментов я вывел несколько незыблемых правил. Следуйте им — и ваш рулет будет безупречным. Правило сочности. Сухой лаваш — главный враг! Его нужно обязательно смазывать основой. Я использую майонез, сметану или сливочный сыр. Если лист лаваша всё же подсох и крошится — не беда. Сбрызните его водой и на пару минут отправьте в духовку или микроволновку. Он снова станет мягким и пластичным. Правило п
Показать еще
451 комментарий
5.2K раз поделились
35K классов
Поделилась темой
Пирог «12 ложек» — простой рецепт без весов и измерений
Сегодня готовлю универсальный пирог, в котором не нужны ни весы, ни сложные расчёты. Все ингредиенты отмеряются обычной столовой ложкой, а сам пирог получается воздушным, нежным и с лёгким лимонным ароматом. Идеальный вариант для быстрого домашнего чаепития.
01:41
100 комментариев
644 раза поделились
5K классов
Поделилась фотографией
Поделилась темой
02:34
559 комментариев
1.4K раз поделились
13K классов
Поделилась темой
Яблочный пирог, который тает во рту. Вкус, от которого невозможно оторваться!
Если вы любите яблоки и пироги, то этот рецепт — просто находка! Такой пирог получается мягким, ароматным, с нежным тестом и сочными яблоками. А еще он невероятно прост в приготовлении! Готовьте, угощайте своих близких — и не забудьте оставить пару кусочков себе!
Ингредиенты:- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 200 г
- Сметана — 150 г
- Масло растительное — 80 мл
- Ванилин — 1 пакетик (или 1 ч.л.)
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
- Мука — 250 г
- Яблоки (кисло-сладкие) — 4 шт.
Процесс приготовления:
1. В глубокой миске взбиваем яйца с щепоткой соли. Постепенно добавляем сахар и ванилин, взбиваем венчиком или м
424 комментария
4K раз поделились
37K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
216
- я самаяг. Новочеркасск (Ростовская область)
- Ирина Ионова(Иванова)Краснодар
- Светлана Швидко (Куза)х. Верхнеянченков (Багаевский район)
11
- Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты196200 подписчиков
- Инга на кухне1536968 подписчиков
- Народный фронт I Воронежская область66533 подписчика
- Администрация Ёлкинского сельского поселения925 подписчиков
- Администрация Багаевского района1998 подписчиков

