Тамара Дутова(Прижелудская)

Ханум в мультиварке Ханум – восточный рулет, который обычно готовится с начинкой из баранины. Для рулета делается тесто на воде. По желанию в основу можно добавить яйцо. В качестве начинки используйте имеющееся мясо, перекрутите его на мясорубке или мелко нашинкуйте. Вместо картофеля мясной фарш так же соединяется с измельченной тыквой или другими овощами. Благодаря тому, что ханум готовится на пару, полезные свойства продуктов сохраняются в большой мере. Рулеты получаются сочными, нежными и вкусными. К ним можно приготовить томатно-луковый соус. Для этого обжарьте лук со специями, а в конце добавьте помидорную пасту и немного потушите соус. Полейте им горячий ханум и подавайте блюдо к стол