ИДЕАЛЬНАЯ ХРУСТЯЩАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА Мой проверенный способ — хрустит даже через месяц!
Дорогие мои, кто пробовал домашнюю квашеную капусту, тот знает — это не просто еда, а лекарство от хандры! Она и настроение поднимет, и к картошке зайдёт так, что сложно остановиться. Этот рецепт у меня как семейная реликвия — делюсь с вами без жадности, но с лёгким предупреждением: ваши домашние будут просить добавки!
В сезон баклажанов этот салат в моем холодильнике — постоянный жилец.
Холодильник без него кажется пустым. Секрет моего холодильника: баклажаны по-корейски, которые сводят с ума всех гостей У меня есть маленькая кулинарная магия, которая выручает всегда. Не нужно стоять у плиты часами, не нужны дорогие экзотические продукты. Все гости после ужина тайком спрашивают: «А что это было такое с баклажанами? Дай рецепт!» А я с удовольствием делюсь. Этот салат — взрывной, пикантный, с дымной ноткой обжаренных баклажанов и хрустом свежих овощей. Он невероятно быстрый в приготовлении и совершенно не может надоесть. В сезон баклажанов эта баночка в моем холодильнике — постоянный жилец. Холодильник без