
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Бaклажаны в аджике, такой вкуснятины вы никогда не пробовали!
Ингредиенты:баклажаны - 3 кг.;
помидоры - 3 кг.;
болгарский перец - 1 кг.;
чеснок - 2 головки;
горький перец - 2 шт.;
yксус 9% - 100 мл.;
соль - 100 гр.;
сахар - 2 стакана;
растительное масло - 1 стакан.
Выход примерно 5,5-6 литров.
?Как готовить:
1. Помидоры, перец болгарский и горький, чеснок перекрутить в мясорубке или блендере.
2. Массу вылить в кастрюлю, в которой вы будете потом варить блюдо.
3. Добавить уксус, соль, сахар, растительное масло. Вскипятить.
4. Баклажаны нарезать кружочками толщиной в палец и опустить в кипящую массу.
5. Дать прокипеть 20 мин на умеренном огне, разложить в стерилизованные банки, закатат
23 комментария
311 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась темой
01:41
14 комментариев
183 раза поделились
4.3K классов
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
156
- Антонина ГалиеваСемей (Семипалатинск)
- Жумагуль(Женя) Житбисбаева АмиргалиноваСемей (Семипалатинск)
152
- Светлана Калмыкова40965 подписчиков
- Кухня83708 подписчиков
- Как вкусно готовить?2347761 подписчик
- 👉 Секреты хозяюшки ✔156839 подписчиков
- Жизненные истории252060 подписчиков