Татьяна Рогалева （Гагина）

Самый летний пирог с черникой и лимоном

Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Сахар 180гр
Цедра лимона
Сок лимона
Раст.масло 150мл
Сметана 200гр
Мука 300гр
Разрыхлитель 1ч.л
Экстракт ванили
Голубика 300гр
Мука 1 ст.л
Выпекать 1 час при 180С

Пирог «Перина» к чаю

Это светлая версия пирога «Подушки» без какао. Готовится просто, а вкусно так, что просто не передать словами — надо печь!
Кстати, вариантом с какао я уже делилась 
Тесто:
Мука пшеничная - 250 г
Масло растительное (рафинированное) - 100 мл
Молоко - 100 мл
Яйца куриные - 3–4 шт.
Сахар - 150 г
Разрыхлитель теста - 5 г
Творожная начинка:
Творог - 350 г
Крахмал - 30 г
Сахар - 60 г
Ванильный сахар - ½ ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития