
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась фотографией
- Класс
02:32
- Класс
Поделилась темой
ГОТОВЛЮ Вместо КОТЛЕТ! Нереально Вкусно!
Маленькие колбаски котлеты из фарша, их еще называют "МИТИТЕИ". Они отличаются от котлет не только формой, но и составом. В фарш обязательно добавляется сода, совсем чуть-чуть, благодаря чему котлетки колбаски получаются нежными и пышными.Рецепт:
Фарш -500гр.
Сода -1/3ч.л.
Соль -1/2ч.л.
Крахмал -1ч.л.
Чеснок -2-3зуб.
Сливки или молоко -2-3ст.л.
Черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску кладем 500гр фарша любого, у меня говядина со свининой, добавляем соль 1/2ч.л., соду 1/3ч.л, 1ч.л крахмала, черный перец по вкусу, измельченный чеснок, 2-3ст.л сливок или молока, хорошо перемешиваем. Теперь нужно фарш хорошо отбить, мне удобно это делать в м
233 комментария
1.3K раз поделились
6.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
- Татьяна Калугинастаница Переясловская (Брюховецкий район)
- Лилия Минкевич (Фролова)Зверево
- Нина СпиряеваЗверево
- Светлана Попова(Бойченко)Зверево
75
- Едим НЕ дома16019 подписчиков
- Национальные проекты России1477102 подписчика
- Кулинария-Лучшие Рецепты.886020 подписчиков
- МУЗЫКА. История, открытия, мифы76123 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи891597 подписчиков