Свернуть поиск

Nadezda Gergert

Последний визит: вчера 23:30

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Nadezda Gergert

7 дек 2025

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

РАЗ, ДВА И ГОТОВО! НОВЫЙ ДЕСЕРТ ЗА 15 МИНУТ.

Это действительно очень быстро: начинка просто шедевр Рецепт, который удивил всю родню.
яйца — 4 шт.;
сахар — ст. л.;
соль — щепотка;
мука — 180 г;
молоко — 400 мл;
сливочное масло — 30 г;
сливочный сыр — 400 г;
сахарная пудра — 3 ст. л.;
сливки 33% — 200 мл;
голубика — 100 г.
В миску разбиваем яйца, смешиваем с солью и сахарным песком.

Смотреть рецепт

https://link.ok.ru/hEYN1

Nadezda Gergert

7 окт 2025

Поделилась темой

Zmievskie

Пирог с ягодами

Яйца - 2шт
Сахар - 100г
Ванильный сахар - 1ч.л
Соль - щепотка
Молоко или кефир - 100мл
Растительное масло - 8ст.л
Мука - 220г
Разрыхлитель - 2ч.л
Ягоды - 300г
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Всем приятного аппетита

00:27

Ягодный пирог

1 284 027 просмотров

Nadezda Gergert

4 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!

Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.

Что понадобится:
- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.