Нина Шевнина

Когда в доме пахнет свежими пирожками – это всегда праздник! Эти мягкие, ароматные и пышные пирожки идеально подходят для семейного чаепития. ✅ Ингредиенты для теста: Молоко – 250 мл Яйцо – 1 шт. Соль – 1 ч. л. Сахар – 2 ст. л. Дрожжи (сухие) – 11 гр Мука – 500 г Растительное масло – 6 ст. л. Ингредиенты для начинки: Капуста – 400 гр Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Соль – щепотка Чёрный и красный молотый перец – по вкусу Зелень укропа – несколько веточек Приготовление теста: ☑️ Подогреть молоко, добавить соль, сахар, яйцо и дрожжи, перемешать. ☑️ Влить масло, взбить венчиком. ☑️ Ввести просеянную муку, замесить тесто. ☑️ Накрыть плёнкой и дать подняться в 2 раза. Приготовление начинки: ☑️ Нашинковать капусту, обжарить с луком, морковью и болгарским перцем. ☑️ Добавить соль, специи и зелень за 10 минут до готовности. ☑️ Охладить начинку. Формирование пирожков: ☑️ Тесто разделить на кусочки, сформировать шарики и раскатать в лепёшки. ☑️ В центр выложить начинку,

Привет! Наступило время посева огурцов на огороде. Огурцы одни из самых любимых овощей у большинства огородников. Огурцы идут в летние салаты и в заготовки. И я не исключение, я люблю огурцы, сажаю много разных сортов. В открытом грунте в этом году у меня много сортовых огурцов, но есть и гибриды. Сортовые огурцы пчелоопыляемые, поэтому их выращиваю только в открытом грунте. На урожай влияет не только сорта огурцов, но и способ посадки. очень важно хорошо подготовить землю для посадки огурцов. Ранее я писала, как делала высокие грядки из навоза для огурцов. Но у большинства дачников такой возможности нет. Поэтому я предлагаю другой варианта, который подойдет для всех огородников. Все знают, что огурцы теплолюбивая культура, которая требует плодородной почвы. То есть в земле должен быть азот и другие необходимые вещества для роста и плодоношения огурцов. Поэтому я делаю посадочную яму. Выкапываю яму на глубину 40 см. На дно ямы насыпаю крапиву и другую измельченную траву. Хорошенько

Сегодня я расскажу вам, как вырастить сладкие, вкусные и мясистые томаты. Уверена, что многие из вас делают то же самое, что и я. Но, как говорится, повторение – мать учения, давайте пройдемся по азам и я поделюсь с вами своими методами выращивания. А мои урожаи вы сами видели. Ведрами собираю. При посадке я всегда использую Борофоску, она идеально подходит для томатов. На дно лунки кладу столовую ложку удобрения, подсыпаю чуть-чуть земли, чтобы корни не касались гранул, засыпаю, поливаю. И все – душа может быть спокойна. Основное удобрение мы с вами внесли. Дальше, нужно позаботиться о микрофлоре почвы и сохранении влаги. Поэтому обязательно мульчирую грядки с томатами скошенной травой или выдернутыми сорняками. После высадки томатов в ОГ примерно через неделю начинайте поливать их зеленой бродилкой. Несмотря на мою нелюбовь и недоверие ко многим народных средствам, травяной настой я очень уважаю и готовлю его каждый год. Напоминаю, как ее сделать: набиваем бочку травой. Можно наполов