
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
696 комментариев
2.8K раз поделились
29K классов
- Класс
поделилась публикацией
«Танцевал на базаре за еду, сидел в тюрьме и стал голливудской звездой, но не успел домой»: судьба Бубы Касторского
Он ворвался на экраны в лихом атамане, но запомнился всем как самый обаятельный и веселый персонаж «Неуловимых мстителей». Буба Касторский — имя, которое в Советском Союзе знал каждый. За этим персонажем стоял актер Борис Сичкин, человек с невероятной судьбой: цыганский табор, фронт, тюрьма, изгнание и Голливуд. Его жизнь была круче любого приключенческого фильма. Он уходил из дома в 15 лет, танцевал на базаре за объедки, прошел войну, получил медали от самого Жукова, а потом его заклеймили врагом народа, стерли имя с титров и вышвырнули из страны. В 57 лет он начал все с нуля в Нью-Йорке — и снова покорил вершину, снимаясь у Оливера Стоуна рядом с Энтони Хопкинсом. Но смерть подкралась, когда он был счастлив. В тот вечер, узнав о большой роли, он побежал отмечать к соседям, а обратно поднимался пешком на шестой этаж. Сердце не выдержало. Как вышло, что любимец страны стал изгоем? За что его посадили в тюрьму? И почему прах Бубы Касторского вернулся на Родину только через шесть лет по
Показать еще
244 комментария
327 раз поделились
8.3K классов
- Класс
Поделилась темой
Оладьи как ОБЛАКО! Без молока и яиц — пышные и нежные
Если у вас дома есть мука и манка — значит, у вас уже есть всё для идеального завтрака. Эти оладьи — настоящая находка: мягкие, пышные, с красивой золотистой корочкой и нежной серединкой. Они не опадают, не становятся резиновыми и остаются вкусными даже после остывания.
Я люблю такие рецепты за их простоту и надёжность — когда точно знаешь, что всё получится. Попробуйте и вы, а потом напишите, получилось ли у вас удержаться и не съесть всё сразу.Ингредиенты (стакан 250 мл):
- Мука — 1 стакан
- Манная крупа — 1 стакан
- Дрожжи сухие — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л. (можно больше по вкусу)
- Вода тёплая — 500–550 мл
- Ваниль
321 комментарий
1.3K раз поделились
11K классов
Поделилась темой
41 комментарий
259 раз поделились
1.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
503
- Анастасия ТрофимоваБахчисарай
- Анатолий ЯрощукКалининск
- Василий ГавриловЧебоксары
- Динара ДинкаАстана
284
- Мастерская Детства1568 подписчиков
- Просто о психологии149 подписчиков
- Аргументы и факты в Беларуси1692 подписчика
- ЭврикаХаб1786 подписчиков
- Ибресинская газета "За ПОБЕДУ"1382 подписчика