Людмила Рибель

Пачка творога и 20 минут! Творожное печенье

1. Желтки растереть с сахаром и мягким сливочным маслом.
2. Добавить творог, соль, ванилин — перемешать.
3. Всыпать муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
4. Сформировать шарики или печенье, выложить на противень.
5. Выпекать при 180 °C около 15–20 минут до золотистого цвета.

Пачка кефира и 10 минут Пышные оладушки

1. В миске взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли.
2. Влейте кефир, перемешайте.
3. Добавьте муку с содой, замесите густое тесто.
4. На разогретую сковороду с маслом выкладывайте ложкой тесто.
5. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности.

Пачка творога и 15 минут Творожные печенья-ракушки

1. Смешать творог, мягкое

Такие пончики сами в рот просятся: "пушистые" и очень вкусные, а делаются очень просто и быстро.

Ингредиенты
для пышек:
Тёплое молоко 3,2 % — 300 мл;
Вода тёплая — 50 мл;
Сахар — 3 ст. л.;
Дрожжи сухие — 6 г;
Соль — ч. л.;
Яйца — 2 шт.;
Мука — 650 г;
Масло сливочное — 80 г.
Приготовление пышек:
В миске смешиваем воду с теплым молоком. Высыпаем в жидкость сахарный песок, соль и дрожжи, тщательно перемешиваем.
Разбиваем в смесь яйца, смешиваем ингредиенты. Высыпаем в смесь муку и размягченное сливочное масло, замешиваем тесто.
Посыпаем стол мукой, вымешиваем эластичный и не липкий колобок.
Смазываем тесто растительным маслом. Также смазываем тару растительным маслом, убираем туда тесто и

Соус Мехикано: закрываю по 100 банок, но до весны ничего не остаётся

Ингредиенты
слива — 2 кг.
перец сладкий — 1 кг.
перец горький — 6-8 шт.
чеснок — 5 головок
уксус 9% — 150 мл.
сахар — 400 г.
соль — 3 ст. л.
масло — 150 мл.
томатная паста — 500 г.
Приготовление
Сливы моем, очищаем от косточки и пропускаем через мясорубку.
Также нарезаем и моем перец, пропускаем через мясорубку. Все вместе ставим на плиту и доводим до кипения, варим еще 30 минут.
За это время я очистила 5 головок чеснока и горький перец.
Когда полчаса ваш соус проварился, добавляем сюда горький перец, чеснок, соль, сахар, подсолнечное масло и томатную пасту. Все время перемешиваем и провариваем еще 20 минут.
Когда прова