Татьяна Акименко(Павлова)

Спойлер: тесто безумно вкусное! Всем привет, друзья! Меня зовут Аня. Спасибо, что заглянули ко мне на страничку. Давайте сегодня вместе приготовим вкуснейшие чебуреки, лучше, чем из чебуречной. Я много лет готовила чебуреки только на заварном тесте, меня всё устраивало. Оно хрустящее, с пузырьками, всегда получалось с первого раза. Я его могла готовить с закрытыми глазами. Как готовлю такое тесто, можно прочитать тут: Раньше на заварном тесте я готовила все: пельмени, вареники. Но со времени пельменное тесто стала готовить иначе. А вот для вареников заварное тесто идеально подходит. С новым тестом мне пришлось в первый раз повозиться, но это потому что я не знала некоторых нюансов. Но вам будет проще. Я вам опишу процесс приготовления максимально подробно и у вас всё получится с первого раза. В глубокую миску всыпаем пятьсот грамм муки. Туда же чайную ложку соли с горкой, чайную ложку сахара. Вливаем растительное масло. И хорошо руками растираем муку с маслом в крошку. Для че

Выбор сорта капусты для многих становится настоящей лотереей. Посадишь разрекламированную новинку, а она то кила одолеет, то жара, то подвязывает листья. В итоге вместо упругих кочанов – рыхлое разочарование и испорченное настроение на весь сезон. Но есть проверенные временем и тысячами огородников сорта, которые прощают ошибки в уходе и стойко переносят капризы погоды. Они не сдаются перед засухой, не боятся осенних заморозков и гарантированно дают урожай. Вот пятерка самых неприхотливых и надежных из них. Белокочанная капуста – королева огорода, и у этой королевы есть самый выносливый и несгибаемый страж. Это сорт Слава-1305. О нем слышал, наверное, каждый, кто хотя бы раз интересовался огородничеством. Его популярность – не дань моде, а результат феноменальной надежности. Это капуста среднего срока созревания, которая идеально подходит для тех, кто не может регулярно жить на даче. Она обладает невероятной силой роста. Даже если вы забыли ее вовремя подкормить или погода выдалась не