Левая колонка
Последний визит: 28 авг 2025
Фильтр
Поделилась темой
Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут
Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.
Ингредиенты: - 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки)
- 1 яичный белок
- 80 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки:
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
Поделилась темой
00:48
Поделилась темой
Яблочный пирог, от которого все сходят с ума! 
Ингредиенты:
Мука – 1 стакан Манка – 1 стакан (для нежной текстуры!) Сахар – 1 стакан (можно чуть меньше, если яблоки сладкие) Разрыхлитель – 10 г (чтобы пирог получился воздушным) Ванильный сахар – 8 г (для волшебного аромата) Яблоки – 1,5 кг (лучше кисло-сладкие, например, Симиренко или Гренни Смит) Сливочное масло – 100 г (настоящая вкусовая бомба!) Соль – щепотка (чтобы подчеркнуть сладость)Как приготовить? Просто смешай сухие ингредиенты, добавь масло, выложи яблоки – и в духовку! 180°C, 60 минут – и дом наполнится божественным ароматом!
00:44
Поделилась темой
Лучшее Тесто для Заливных Пирогов! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!
Делюсь с вами своим любимым рецептом заливного теста для пирогов, которое в прямом смысле слова тает во рту.
У этого теста сплошные преимущества: готовится быстро, ингредиенты самые доступные, которые можно варьировать по своему усмотрению. На следующий день тесто остается таким же вкусным и мягким, как будто только что из духовки.Для теста:
- Яйца – 3 шт.
- Сметана – 300 гр.
- Мука – 120 гр.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 10 гр.
Приготовление:
1. В миску кладу сметану жирностью 15 или 20 процентов, к ней добавляю 3 яйца среднего размера. Затем добавляю соль и перемешиваю обычным ручным венчиком до однородного состояния — за
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
218
- валерий бусыгинпгт. Рефтинский (г. Асбест)
- Яровской СДК татоянЕкатеринбург
- Лора Карелина (Корякина)с. Четкарино
- Диля Давлатова ( Евсеенко)г. Елабуга (Елабужский район)
51
- Виктория Радзевская - Дачные секреты19071 подписчик
- Инга на кухне1556787 подписчиков
- Шустрый Повар На Одноклассниках!1903662 подписчика
- С грядки - к столу48319 подписчиков
- ПОВАРЯТА НА ОДНОКЛАССНИКАХ329762 подписчика