
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Самое нежное «дамское» сало, просто тает во рту, так необычно ещё не солил
#закускиСостав:
Сало — 1 кило
Соль — стакан
Сахар — полстакана
Чеснок — головка
Душистый перец горошек — 5 шт
Семена кориандра — 1-2 чайных ложки
Лаврушка — 1-3 листика
Вода — пол литра
Предлагаю ещё один проверенный рецепт засолки, его ещё называют «дамским», за особую мягкость соленого сальца.
Содержание
ГОТОВИМ
Способ рассольный и не совсем обычный, таким рассолом обычно солят рыбу, скумбрию или селедку. А мы будем солить сало.
Подготавливаем рассол
Подготавливаем сало
Приятного аппетита!
ГОТОВИМ
Способ рассольный и не совсем обычный, таким рассолом обычно солят рыбу, скумбрию или селедку. А мы
15 комментариев
279 раз поделились
1.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
106
- Пансионат ВИГОРг. Полевской (Свердловская область)
- Наталья Микушинаг.Тында
- Татьяна Передерей(Павленко)Красноярский край
- Иван АнучинУлан-Удэ
- Марина СтюнинаЕкатеринбург
95
- НПО "Сады России"137222 подписчика
- Рождённые в СССР24651 подписчик
- Курс стройности. Здоровье после 50117779 подписчиков
- Огородные шпаргалки20636 подписчиков
- Яркие события38137 подписчиков