Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
https://m.vk.com/natalyaatamanyukrecepti
7D0Uks
Оладьи "Яблочный штрудель" - ароматные, с корицей и сочными яблоками
Ингредиенты: - Кефир 2,5% — 250 г - Яйцо — 1 шт. - Соль — щепотка - Сахар — 20 г (1 ст. л.) - Мука — 200 г - Сода — 2 г (½ ч. л.) - Корица — 1 ч. л. - Яблоки — 2 средних Приготовление: 1. Кефир слегка подогрейте — он должен быть тёплым, но не горячим, чтобы сода хорошо сработала. 2. Добавьте сахар, яйцо и соль. Хорошо перемешайте венчиком до однородности. 3. Всыпьте просеянную муку, предварительно смешанную с корицей. Замесите гладкое тесто. 4. Добавьте соду, тщательно перемешайте и оставьте тесто на 5–7 минут, пока разогревается сковорода. 5. Яблоки очистите, нарежьте кольцами толщиной около 5