Любовь Ковалевская(Пильнова)

ЧАХОХБИЛИ Сегодня у нас самое простое, самое ароматное и вкусное блюдо! ИНГРЕДИЕНТЫ: Курица 2 кг (я люблю готовить из крыльев) Масло сливочное 50 гр Помидоры 800 гр Лук 2 шт Хмели-сунели 1 ст ложка Паприка сухая 1 ст ложка Перец чёрный 1 ч ложка Перец красный острый 1 ч ложка Куркума 1 ч ложка Чеснок 5 зубчиков Зелень по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Курицу обжарить до румяной корочки на 2х видах масла и достать в казан или кастрюлю В том же масле обжарить лук и добавить к курице Помидоры ошпарить и снять шкурку, нарезать на кубики и добавить к курице, посолить, добавить томатную пасту и поставить тушить я на средний огонь на 30 минут под крышкой Через 30 минут добавить специи, зелень, чеснок и о