Любовь Метель (Чуракова)

Лучшее мясо без сковороды! Гораздо быстрее и проще! Это мясо просто тает во рту!

#мясо
Ингредиенты:
морковь : 2 шт.
лук: 1 шт.
помидоры: 2 шт.
сладкий перец, зеленый: 1 шт.
картофель : 4 шт.
зеленый лук: 100 г
говядина : 900 г
черный перец: 10 г
соль: 10 г
карри: 10 г
сладкая паприка : 10 г
прованские травы: 10 г
оливковое масло : 40 мл
чеснок : 20 г

БАКЛАЖАНЫ КАК ШАШЛЫК НА ЗИМУ! ГОТОВЬТЕ МНОГО, СЪЕДАЕТСЯ ВСЕ БЕЗ ОСТАТКА!

Какие же они вкусные и ароматные, не оторваться! Баклажаны очень хорошо сочетаются с мясом, рисом и многими кашами. И зимой под шашлычок они будут очень кстати.
Ингредиенты:
баклажаны – 2 килограмм;
лук – 0, 5 килограмм;
чеснок – 5 зубчиков;
приправа для шашлыка
воды – 150 миллилитров;
соль 1, 5 стол. ложки;
сахара – 2 стол. ложки;
уксуса –( 9%) 80 миллилитров.
Готовим:
Баклажаны следует помыть и обрезать хвостики. С помощью овощечистки очистите кожуру. Очищенные баклажаны разрежьте пополам, а затем нарежьте крупными кусочками.
Репчатый лук нарезать полукольцами, а чеснок тонкими пластинами.
Поставьте сковородку