Левая колонка

Зоя Гычева

АЛЕПИНА ЗОЯ ГРИГОРЬЕВНА ГЫЧЕВА

Последний визит: 15:18

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Зоя Гычева

5 фев

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Ленивые пирожки с картофелем

Почему они называются «ленивыми», поймёте в процессе приготовления — здесь почти нет возни с лепкой, а результат всегда радует: пирожки получаются невероятно пышными и мягкими.
Секрет успеха в картофельном отваре, который делает тесто воздушным, а готовую выпечку — долго не черствеющей. Не выливайте эту волшебную жидкость!

РЕЦЕПТ: Ленивые пирожки с картошкой
Картофель - 400 г
Картофельный отвар (тёплый) - 250 мл
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Дрожжи сухие - 10 г (или сырые — 20 г)
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст. л.
Мука - 500–550 г (добавляйте постепенно, пока тесто не станет мягким и немного липким)
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепити

02:33

Ленивые пирожки с картофелем: НЕРЕАЛЬНО Вкусные, Мягкие, пышные

170 019 просмотров

Зоя Гычева

2 фев

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ ЗА 15 минут

Пирог готовится буквально на одной сковороде, от начала до конца уходит меньше получаса. С яблоками он получается особенно сочным, а без них - просто нежным шоколадным десертом к чашке чая.
Рецепт:
1 яйцо
100 г сахара
100 мл молока
50 мл растительного масла
По вкусу соль
130 г муки
20 г какао-порошка
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. уксуса или лимонного сока (для гашения соды)
1-2 яблока (по желанию)
20 г сливочного масла (для сковороды)
1-2 ст. л. сахара (для карамелизации яблок)