наталья Белослюдова (Типачёва)

Место, которым Волгоград известен каждому жителю нашей страны и не только. Я наконец-то здесь побывала и хочу поделиться своими ощущениями. Так называется возвышенность на правом берегу Волги, где во времена Великой Отечественной войны шли ожесточенные бои, важные не только для города и большой страны, но и бои, сделавшие такой нужный «перелом» хода войны, без которого не хватило бы никаких моральных сил сражаться за Родину дальше… Я намеренно опущу атаки и наступления, количество оружия и переспределения сил по периодам, об этом уже много писано и снято фильмов, скажу только одну цифру. На этом небольшом участке земли захоронены около 35 тысяч человек, пожалуй, это самый главный показатель того, что здесь творилось… Можно сказать, что так я здесь оказалась. Осенью билеты в Сочи и Минеральные Воды все ещё стоят немало, а аэропорт Краснодара уже давно не принимает самолеты и я решаю сократить себе путь к родным через Волгоград. Заодно и заглянуть по дороге что здесь интересного. Но уви

Есть такие десерты, которые остаются с нами на всю жизнь. Для меня это пирожное «Картошка». Его вкус - это школьные праздники, домашние посиделки, крошки на тарелке и липкие пальцы. Тогда никто не задумывался о составе или калориях - было просто вкусно и весело. С годами мои привычки изменились, но любовь к уютным домашним десертам осталась. Я начала искать альтернативы привычным сладостям - такие, которые будут радовать вкусом, но при этом не перегружать организм. Так и родился этот рецепт: более лёгкий, но по-прежнему такой же домашний и вкусный. Сегодня я делюсь с вами своей любимой версией «картошки» - на основе творога, фиников и какао. Без добавленного сахара, без масла, но всё равно насыщенная, шоколадная и уютная. Кстати, финики в рецепте дают ту самую карамельную сладость, а арахис - хруст и ощущение настоящего десерта. И небольшой факт: финики — это не только сладость, но и источник калия и антиоксидантов. В сочетании с творогом - отличная поддержка для энергии и настроения в