наталья Белослюдова (Типачёва)

Жареная рыбка в луковом кляре

Рыба получается обалденная, обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Филе горбуши (можно другую рыбу) - 600 г
Сметана - 100 г
Лук - 1-2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец
Мука - 3 ст.л
Разрыхлитель - 1\2 ч.л
Яйцо - 1 шт
Масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление:
Рыбу промыть и просушить бумажными полотенцами, нарезать порционными кусочками.
Лук, чеснок измельчить в блендере. Чтобы соус был однородным, добавьте к луку и чесноку 2 – 3 столовые ложки воды и так измельчить. В этот соус добавить яйцо, сметану, соль и перец по вкусу.
Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать кляр. Влить растительное масло и перемешать до однородности.
В кляр опустить рыбу и вы

НЕМНОГО КЕФИРА и БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА к Чаю у Вас НА СТОЛЕ! САХАРНЫЕ ЗАВИТУШКИ

Ингредиенты:
120 мл кефира
1 яйцо
50 мл растительного масла
30 г сахара
250-270 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
Цедра лимона
Приготовление:
1. Смешайте яйцо, сахар и кефир.
2. Добавьте растительное масло и цедру лимона, перемешайте.
3. Всыпьте немного муки и разрыхлитель, перемешайте.
4. Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесите тесто.
5. Разделите тесто на 16 частей и скатайте в шарики.
6. Раскатайте каждый шарик в круг и посыпьте сахаром.
7. Скрутите круги в улитки, закрепите концы.
8. Обмакните одну сторону улитки в сахар и выложите на противень.
9. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около

Быстрая и полезная запеканка со шпинатом.

Готовьте его хоть на завтрак, хоть на ужин!
Ингредиенты:
Лаваш 2 шт
Творог 200гр
Шпинат
Яйца 4 шт
Соль
Перец
Помидоры черри
Сыр 150 гр
В духовку на 20 мин при 200С

Это очень вкусно и просто, шоколадный пирог на сковороде

Ингредиенты:
Для теста:
Сл.масло 150гр
Яйца 2 шт
Сахар 200гр
Молоко 250 мл
Мука 300гр
Какао 3 ст.л
Разрыхлитель 15 гр
Диаметр сковороды: 28 см
Выпекать в сковороде с антипригарными покрытием на самом низком огне 20-30 мин
Для пропитки :
Молоко 150 мл
Сгущеное молоко 1ст.
Для глазури:
Шоколад 100 гр
Молоко 50 мл

Плетенки с картошкой в духовке. Ингредиенты:

Для теста:
Молоко 200мл
мука 650 гр
дрожжи 8 гр
сахар 40гр
масло 50 гр
яйца 2 шт
соль 1 ч.
Для начинки
Картофель 4-5 шт
Масло 50 гр
Сыр 100гр
Петрушка
Соль
Смазать смесью желтка и молока
Выпекать 30 мин при 180С
Готовые пирожки смазать сливочным маслом

Справится даже ребенок!

Вот такой огромный сочный тортик без особый хлопот!!
Ленивый торт Наполеон
Для основы :
Слоеное тесто 800- 850гр
Выпекать 20мин при 200гр
Для крема крем
Молоко — 1 л
Сахар — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Сливочное масло — 100 г
Ванильный сахар — 5 г