Нина Власова

Я обычно выключаю смартфон только в самолёте и в сервисе. Всё остальное время — телефон просто живёт включённым месяцами, и я подозреваю, что у большинства из вас точно так же. Иногда мы вообще не задумываемся, когда последний раз нажимали кнопку выключения. И в этом, как выяснилось, проблема. Выключать телефон или просто оставить его лежать без использования — мы уже рассказали. Сейчас ситуация иная: что будет, если никогда не выключать телефон, и почему перезагрузка раз в неделю — не каприз, а реальная необходимость. Разбираемся, что будет, если телефон никогда не выключать ПОДПИШИСЬ НА "СУНДУК АЛИ-БАБЫ" В MAX: ТЕБЯ ЖДУТ КРУТЫЕ ТОВАРЫ СО СКИДКОЙ КАЖДЫЙ ДЕНЬ Самое заметное последствие, с которым сталкиваются все. Наш читатель, владелец того самого OnePlus 15, недавно заметил, что он начинает подвисать на ровном месте: приложения открываются и закрываются с задержкой, клавиатура отвечает с опозданием, переключение между мессенджерами идёт через паузу. Итог: рано или поздно придется при

Вы, наверное, замечали: у одних огородников всё растёт как на дрожжах, а другие бьются за каждый хилый стебелёк? Удобрения вносятся, севооборот соблюдается, а толку нет. Секрет часто кроется под ногами — в кислотности почвы. И да, обойтись без хитрых приспособлений вполне реально. Кислотность (pH) влияет на то, усваивают ли растения питательные вещества. Если pH выходит за пределы комфортного диапазона, даже богатая почва становится «мёртвой» — полезные элементы переходят в недоступную для корней форму. Оба варианта — плохо. Не обязательно вызывать лаборантов или покупать дорогую технику. Начать можно с того, что уже растёт на участке. Природа уже всё сделала за нас. Достаточно осмотреть участок и обратить внимание на травы-"индикаторы". Простой и наглядный способ, который не требует ничего, кроме кухонных запасов. Эти методы не дадут точных цифр, но помогут понять, в какую сторону двигаться. В заголовке я обещала обойтись без хитрых приспособлений, и это правда: для первого шага они

Кажется, что может быть проще борща? Нарезал всё подряд, бросил в кастрюлю — и готово. Однако именно из-за такого подхода у многих блюдо получается серым, мутным, с кислым привкусом и жесткими овощами. Вопрос не в количестве свеклы или качестве мяса. Вопрос в последовательности. Одна и та же ошибка повторяется на тысячах кухонь: хозяйки кидают зажарку слишком рано. Или картошку вместе с капустой. Результат — вместо наваристого яркого супа получается невнятное варево. Сегодня разберем точный порядок действий, который гарантирует результат. Никаких сложностей. Только причины и следствия. В борще три главных компонента: картофель, капуста и зажарка (лук, морковь, свекла, томат). У каждого свой характер. Картошка любит долгую варку в обычной воде. Капусте нужно 15–20 минут в кипящем бульоне без кислоты. А зажарка, особенно если в ней есть уксус или томатная паста, полностью меняет среду. Кислота, которую вы добавляете для яркого цвета свеклы, не дает картофелю развариваться. Крахмал в кисл

Без обжаривания и с минимальным количеством масла. Дополняю минтай простыми продуктами и получается замечательный вкус. Покажу разные интересные и очень легкие способы приготовления минтая (у плиты стоять не надо). Так можно готовить любую нежирную рыбу (треску, хек, путассу и пикшу). 1. Минтай в духовке без жирных брызг и грязной посуды. От рулона пергамента (с силиконовым покрытием) отрываем большой кусок. Половину куска размещаем в форме (размер 26 х 35 см). Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем перьями, распределяем на пергаменте (отступаем от краев), поливаем соком лимона (¼ часть лимона), посыпаем солью и смесью перцев. Для приготовления можно брать кусочки рыбы на кости или филе, как у меня. Филе минтая (9 шт., общий вес 650 г) предварительно размораживаем, промываем и просушиваем на бумажных полотенцах. Филе минтая выкладываем на лук. Поливаем рыбу соком лимона (¼ часть лимона), посыпаем солью, смесью перцев и распределяем пальцами. Смесь перцев дает не только хороший вку