Лидия Панкрушова(Киселёва)

Всем привет, мои дорогие! Этот рецепт ленивых пирожков с луком и яйцом – настоящий подарок для тех, кто любит домашнюю выпечку. Он прост в приготовлении, не требует особых кулинарных навыков и всегда получается удачным. Тесто смешивается за считанные минуты. В качестве начинки используется всем знакомое сочетание из варёных яиц и зелёного лука. Главное – готовить с любовью и хорошим настроением, и тогда ваши пирожки обязательно получатся самыми вкусными! 😊☺️🙂 Стакан кефира (объём стакана 200мл) Мука в/с - 1,5 стакана Соль -1/2 ч.л Сода - 1/2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Сметана - 1ст.л. Яйцо куриное варёное - 3 - 4 шт. Пучок лука Растительное масло для жарки Прежде всего займёмся тестом. В глубокой миске смешиваем кефир, соль, соду, сахар и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. Постепенно добавляем муку, замешивая однородное и нетугое тесто. Консистенция как на оладьи. Главное – не переборщить с мукой, чтобы пирожки получились нежными и воздушными. Вареные яйца мелко рубим. Лук т