Левая колонка
Последний визит: 11:23
Фильтр
Поделилась темой
Как самостоятельно засолить икру
Пропорции на 3 форели:Икра - от 3 форелей
Соль - 1,5ч.л (0,5 вначале и 1ч.л в конце)
Сахар - 1ч.л
Оливковое масло - 0,5ч.л
Аккуратно достаем икру (она сейчас почти у всех самок) и заливаем её горячей водой с половиной чайной ложкой соли (45-50 градусов) на 5 минут. Пленка должна чуть свернуться и очень аккуратно отделяем икру. Остальные кусочки пленки вымываем в холодной воде, просто промываем раз 10 и перемешиваем венчиком (так удобнее).
К чистой икре добавляем соль, сахар, перемешиваем и оставляем на 15 минут. За это время икра просолиться и станет ярко красной
Готовую икру убираем в банку и чуть добавляем оливковое масла. Хранить в холодильнике.
00:33
поделилась публикацией
Торт "Папирус": подробный рецепт с фото
Чтобы приготовить торт, мне не нужен повод, ведь вкусный, домашний торт, он сам как праздник. 🥰 Я уверена, после просмотра фотографий, вам тоже захочется приготовить и попробовать это лакомство. Торт Папирус, почти как Наполеон, только вкуснее! Его необыкновенное послевкусие, поражает с первого кусочка. Внутри хрустящие, рассыпчатые слоёные коржи и нежный сливочный крем с пикантной ноткой коньяка! Захотелось попробовать? Тогда читайте рецепт, запасайтесь ингредиентами и наслаждаетесь! Будет безумно вкусно. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ПЕСОЧНО-СЛОЁНОЕ ТЕСТО: КРЕМ: ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ ПАПИРУС ✦ Приготовить слоёные коржи В глубокой ёмкости смешать желтки, соль, сметану и ваниль, перемешать венчиком. Вылить водку и растопленное сливочное масло (можно заменить на маргарин, но это повлияет на вкус), хорошенько перемешать. Добавить просеянную муку, собрать тесто в один комок. Тес
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
956
- Марина Самсоноваг. Собинка (Собинский район)
- Игорь СтепановСобинка
- Кому нужен меня знаютг. Валуйки (Валуйский район)
47
- Газета "Доверие"4550 подписчиков
- Подслушано Собинский район4521 подписчик
- Вега Микс - три в ряд1040743 подписчика
- МИР ДЕСЕРТОВ NS11219 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты397492 подписчика